|
L’Oriental valorise ses
produits du terroir
Oujda par :
Mohammed ZERHOUDI/12-07-2007
Plantes aromatiques et médicinales, alfa, dattes... les
atouts
Signature d’un accord entre l’Onudi et l’Agence de
l’Oriental
LA stratégie de développement régional, initiée dans
le discours du Souverain du 18 mars 2003 à Oujda,
commence à prendre forme.
Cette stratégie combine, à la fois, la réalisation et
des grands projets structurants (trame viaire, nouvelle
ligne ferroviaire, rocade méditerranéenne,
infrastructures portuaires et aéroportuaires…) et des
équipements socioéducatifs (facultés, CHU,
infrastructures sportive, etc.) et des projets
sectoriels relatifs au tourisme, à l’agriculture, à
l’industrie (Pdiro).
Elle est aussi accompagnée d’un renforcement des
capacités institutionnelles chargées du développement
régional, notamment l’Agence de développement de
l’Oriental.
L’Agence de l’Oriental a défini une méthodologie
d’intervention avec l’objectif spécifique de créer les
effets synergiques entre le développement des
infrastructures, celui des secteurs et des potentialités
territoriales.
La valorisation des produits du terroir constitue un
vecteur important de développement local à même
d’optimiser l’impact des grands projets structurants,
notamment ceux liés au tourisme, principal moteur de
croissance, et plusieurs produits locaux sont à fort
potentiel de valorisation pour le marché national et
pour l’exportation, surtout vers le marché européen.
Il s’agit des plantes aromatiques et médicinales (PAM),
viande rouge, dattes, alfa, dérivés de lait… C’est dans
ce but que l’Onudi et l’Agence de développement ont
signé, le 2 juillet dernier, un accord portant sur la
mise en place du projet d’Assistance technique à la
valorisation des produits du terroir dans la région de
l’Oriental.
Ce projet appuie ainsi le renforcement des capacités
productives et commerciales pour l’accès au marché ainsi
que la création d’emplois et de ressources.
L’objectif immédiat est surtout de renforcer les
capacités des acteurs locaux à tous les niveaux:
production, traitement, commercialisation de produits du
terroir à fort potentiel sur les marchés national et
international.
Quant à l’assistance technique, elle est axée sur le
renforcement institutionnel avec la création de cellules
régionales d’appui technique et d’innovation
technologique, sur la mise en œuvre de business plans
spécifiques.
La formation et le soutien des bénéficiaires dans les
domaines des bonnes pratiques de gestion, de sécurité,
de qualité des produits et de leur certification en tant
que produits terroir ou bio font aussi partie des
priorités. Sont aussi visées la gestion commerciale de
la production et la promotion commerciale.
Oujda
met à niveau ses marchés de gros
Une nouvelle halle aux poissons pour 34,5 millions de DH
Les fruits et légumes; et les abattoirs aussi
18/07/2007
oujda /Mohammed ZERHOUDI
La nouvelle halle aux poissons de Oujda vient d’être
inaugurée par le Souverain. Un lancement officiel pour
ce projet intégré, dont le but essentiel est la
réorganisation de la commercialisation des produits de
la mer dans la région de l’Oriental. Il s’agit ainsi de
la construction d’un marché de gros aux poissons
conformément aux normes d’hygiène et de sécurité
alimentaire. Ce projet est aussi un appui technique à la
ville de Oujda pour la mise en place d’un réseau de
marchés de détail et pour l’encadrement du potentiel
humain concerné par la commercialisation des produits de
la mer dans la région. De plus, un appui financier, sous
forme de microcrédit, sera accordé aux marchands
ambulants afin qu’ils disposent d’équipements
isothermes, moyens de distribution répondant aux normes
de la qualité requise. Ainsi, le consommateur pourra
tirer un meilleur profit des richesses halieutiques aux
meilleurs standards de qualité et de prix, de
disponibilité et de salubrité.
De même, la nouvelle plateforme permettra de mieux
maîtriser et réguler les approvisionnements. En effet,
ce marché de gros, qui sera édifié sur une superficie
totale de 1,14 hectare, sera aussi doté d’un grand
bâtiment de vente, de chambres froides positives et
négatives et d’une fabrique de glace. Autres
composantes, des bureaux, locaux sociaux et parkings.
L’échéancier des travaux sera étalé sur une période de
10 mois après l’adjudication du marché.
Quant au coût global, il s’élève à 34,5 millions de DH
supporté à hauteur de 50% par les deux partenaires:
l’Office national de la pêche (ONP) et la Commune
urbaine de Oujda.
Ce marché, longtemps attendu, pourrait accroître les
recettes communales, pourvu qu’il soit géré de manière
entrepreunariale. De leur côté, les consommateurs, qui
contestent souvent les prix qu’ils estiment trop élevés,
redoutent que cette nouvelle infrastructure induise une
tendance haussière des prix. Aussi, un contrôle
rigoureux devrait être appliqué à tous les niveaux du
réseau de commercialisation, de l’armateur jusqu’au
consommateur, en passant par les mareyeurs, les
grossistes et même les détaillants.
Deux autres projets d’équipements publics à caractère
commercial ont été présentés au Souverain.
Ces projets concernent la mise à niveau du marché de
gros de légumes et fruits et les abattoirs municipaux de
Oujda, financés à hauteur respectivement de 8 et 7 MDH.
Ces projets, à l’instar d’autres en cours d’instruction,
ont pour but essentiel d’organiser et de restructurer la
filière commerciale de la ville qui a trop souffert
d’anarchie et de laxisme. A signaler que le marché de
gros des légumes et fruits qui générait, selon des
sources très proches, plus de 30 MDH dans les années
80, n’atteint même pas les 10 MDH actuellement alors que
la population de la préfecture de Oujda a doublé.
REMERCIEMENTS
Les familles
Bouchikhi et Demouche, dans l’incapacité de répondre
individuellement à ceux qui se sont associés à leur
deuil suite au décès de leur regretté Demouche Yamina
survenue le 09 juillet 2007, les remerciements
infiniment et prient le tout puissant d’avoir la défunte
en sa sainte miséricorde.
|
